انواع خرما، موضوعی است که در این مقاله به شرح آن خواهیم پرداخت.خرما یکی از مهم‌ترین و متنوع‌ترین میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری است که در کشورهای مختلف جهان کشت می‌شود. هر کدام از انواع خرما ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود را دارند و در مناطق مختلف به عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این مقاله به بررسی برخی از مشهورترین انواع خرما می‌پردازیم.
انواع خرما
خرما با تنوع گونه‌ها و انواع مختلف ، نه تنها به عنوان یک میوه خوراکی ارزشمند، بلکه به عنوان یک نماد اصالت و فرهنگ در مناطق مختلف شناخته می‌شود. در ادامه، به بررسی نوع‌ها و خصوصیات مختلف خرماها پرداخته خواهد شد، از خرماهای شیرین و آبدار تا خرماهای خشک و مرغوب، تا بیشتر با این میوه گرمسیری آشنا شویم و تاثیرات آن در تغذیه و سلامت را بررسی کنیم.
انواع خرما
خرمای مضافتی
خرمای مضافتی یکی از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع خرما در ایران است. این خرما بیشتر در استان کرمان و به ویژه در شهرستان بم کشت می‌شود. که دارای بافت نرم و طعم شیرین است و به دلیل رطوبت بالا، بیشتر به صورت تازه مصرف می‌شود.
خرمای پیارم
یکی از گران‌ترین و با کیفیت‌ترین خرماهای ایرانی خرمای پیارم است که به دلیل طعم خاص و بافت نیمه خشک خود، بسیار محبوب است. این خرما بیشتر در استان هرمزگان کشت می‌شود و به دلیل ماندگاری بالا، برای صادرات نیز بسیار مناسب است.
خرمای کبکاب
خرم کبکاب
خرمای کبکاب یکی دیگر از انواع خرماهای محبوب ایرانی است که بیشتر در استان بوشهر کشت می‌شود. این خرما دارای بافت نرم و طعم شیرین است و به دلیل اندازه بزرگ و رنگ قهوه‌ای تیره، به راحتی قابل تشخیص است.
خرمای زاهدی
خرمای زاهدی یکی از انواع خرماهای خشک است که بیشتر در استان‌های خوزستان و فارس کشت می‌شود. این خرما دارای بافت خشک و طعم ملایم است و به دلیل ماندگاری بالا، برای صادرات بسیار مناسب است.
خرمای هلیله
خرمای هلیله یکی دیگر از انواع خرماهای ایرانی است که بیشتر در استان بوشهر و جنوب ایران کشت می‌شود. این خرما دارای طعم شیرین و ملس است و به عنوان یک نوع خرما با کیفیت خوب شناخته می‌شود.
خرمای شاهانی
خرمای شاهانی یکی از انواع خرماهای بومی ایران است که بیشتر در استان‌های فارس و کرمان کشت می‌شود. این خرما دارای بافت نرم و طعم شیرین و مطبوعی است. و به دلیل داشتن پوست نازک و گوشت زیاد، بسیار محبوب است و به عنوان خرمای میزی شناخته می‌شود. این خرما نسبت به دیگر انواع خرماها بزرگتر است و دارای بافتی نرم و آبدار است که طعم و عطر خاص خود را دارد.
این خرما به عنوان خرمای تازه مصرف می‌شود و همچنین می‌توان آن را خشک کرده و برای مصارف طولانی‌مدت استفاده کرد. خرمای شاهانی به دلیل طعم و بافت خوبی که دارد، در تهیه دسرها، شیره خرما، و خوراکی‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
خرمای استعمران
یکی دیگر از انواع خرماهای معروف ایرانی خرمای استعمران است که در استان‌های بوشهر و فارس کشت می‌شود. این خرما دارای بافتی نیمه خشک و طعمی شیرین است. و به دلیل داشتن پوستی نسبتاً ضخیم و ماندگاری بالا، برای صادرات بسیار مناسب است.
خرمای ربی
خرمای ربی از دیگر انواع خرماهای ایرانی است که بیشتر در استان سیستان و بلوچستان کشت می‌شود. این خرما دارای بافتی نرم و طعمی شیرین است و به دلیل داشتن رنگ قهوه‌ای روشن و اندازه متوسط، مورد توجه قرار می‌گیرد.
خرمای خاصویی
یکی از انواع خرمای بسیار با کیفیت و خوشمزه خرمای خاصویی است که در جنوب ایران، به ویژه در منطقه فارس، پرورش داده می‌شود. این خرما به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و مغذی بودن، به عنوان یکی از مرغوب‌ترین و معروف‌ترین انواع خرما در ایران شناخته می‌شود. خرمای خاصویی معمولاً در اواخر تابستان و اوایل پاییز برداشت می‌شود و به دلیل ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، در صنعت غذایی ایران نیز کاربرد گسترده‌ای دارد.
خرمای کلوته
این خرما نیز یکی دیگرانواع خرماهای ایرانی است که بیشتر در استان کرمان کشت می‌شود. این خرما دارای بافتی نرم و طعمی شیرین و مطبوع است. و به دلیل داشتن گوشت زیاد و پوست نازک، برای مصرف تازه و همچنین تولید خرمای خشک مناسب است.
خرمای برهی
خرمای برهی یا برحی یکی از مطلوب‌ترین ارقام تجاری بین‌المللی است که منشا اصلی آن مناطق آبادان و خرمشهر در ایران است. این خرما دارای بافت نرم و طعم شیرین و لطیف است و به دلیل مقاومت خوب نسبت به رطوبت و دیررس بودن، شهرت زیادی دارد. خرمای برهی هم گوشت دار است، هم لطیف و هم بسیار خوشمزه و خوش طعم می‌باشد. این خرما در هر سه مرحله خلال، رطب و خرما قابل مصرف است و به دلیل طعم و مزه بهتر نسبت به خرمای سایر کشورهای حاشیه خلیج فارس، در بازارهای خارجی نیز بسیار جذاب است
خرمای مجول از انواع خرما خارجی
خرمای مجول
این نوع خرما یکی از محبوب‌ترین و لذیذ‌ترین انواع خرما است. خرمای مجول بزرگ، شیرین و نرم است. این خرما معمولاً در کشورهای مدیترانه‌ای و خاورمیانه کشت می‌شود و به دلیل طعم و بافت مطلوب خود در سراسر جهان محبوبیت دارد.
خرمای دگلت نور از انواع خرما خارجی
خرمای دگلت نور یکی دیگر از انواع مشهور خرما است. این خرما به دلیل طعم شیرین و بافت متوسط خود محبوب است. این خرما معمولاً در کشورهایی مانند الجزایر و تونس کشت می‌شود.
خرمای سوکاری از انواع خرمای خارجی
خرمای سوکاری به دلیل طعم بسیار شیرین و بافت متوسط خود محبوب است. این خرما معمولاً در عربستان سعودی و عراق کشت می‌شود.
ارزش غذایی انواع خرما
خرما به عنوان یک میوه مغذی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه حاوی کربوهیدرات، پروتئین، چربی و آب است و به ویژه سرشار از پتاسیم، منیزیم، مس، منگنز، آهن و ویتامین B6 است. خرما همچنین دارای غلظت بالایی از پلی فنول‌ها، نوعی آنتی‌اکسیدان است که از آسیب سلولی محافظت می‌کند.
نتیجه‌گیری – انواع خرما
خرما به عنوان یکی از محصولات مهم کشاورزی ایران، دارای انواع مختلفی است که هر یک دارای ویژگی‌ها و طعم‌های منحصر به فردی هستند. این میوه به دلیل ارزش غذایی بالا و طعم لذیذ، در تغذیه و آشپزی مردمان مناطق گرمسیری جایگاه ویژه‌ای دارد و انواع مختلف آن امکانات فراوانی را برای استفاده در آشپزی و تهیه محصولات مختلف فراهم می‌کنند. با توجه به تنوع انواع خرما، این میوه به عنوان یکی از محصولات مهم صادراتی کشور محسوب می‌شود و مصرف داخلی و صادرات آن به کشورهای دیگر از اهمیت بالایی برخوردار است.
——————————————————————————————————————————————
جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه فروش و استعلام قیمت با ما در تماس باشید.
خوشحال می‌شیم اگه ما رو در اینستاگرام دنبال کنید.
